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Dietista Federica Delli Noci

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Tag: cocco

Novembre 11, 2020Novembre 11, 2020Federica Delli NociLascia un commento su Torta di ricotta senza farina

Torta di ricotta senza farina

Torta di ricotta senza farina

750 gr di ricotta vaccina 4 uova 120 gr di zucchero a velo 85 gr gocce di cioccolato fondente Buccia grattugiata di un’arancia In un recipiente setacciare bene la ricotta; unire le uova, lo zucchero e mescolare gli ingredienti con uno sbattitore elettrico; aggiungere le gocce di cioccolato, la buccia di arancia e mescolare tutti…

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Maggio 5, 2020Maggio 6, 2020Federica Delli NociLascia un commento su 🥥Pancake proteici al cocco🥥

🥥Pancake proteici al cocco🥥

🥥Pancake proteici al cocco🥥

Ingredienti per 6 pancake piccoli o 3 grandi: 150 gr albume d’uovo 80 gr yogurt greco bianco magro (0% grassi) 20 gr farina di cocco 30 gr farina tipo 1 Montare a neve ben ferma gli albumi; aggiungere con un cucchiaio lo yogurt mescolando delicatamente dal basso verso l’alto avendo cura di non “smontare” gli…

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Aprile 14, 2020Aprile 17, 2020Federica Delli NociLascia un commento su 🥥 Torta ciocco cocco senza burro 🥥

🥥 Torta ciocco cocco senza burro 🥥

🥥 Torta ciocco cocco senza burro 🥥

Ingredienti per una tortiera da 22-24 cm: 2 uova intere 180 gr farina 0 100 gr cocco grattugiato 40 gr cacao amaro in polvere 90 gr zucchero integrale di canna 70 ml olio di semi di girasole 170 ml latte scremato 1 bustina di lievito per dolci Zucchero a velo q.b. per decorare In una…

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Marzo 10, 2020Aprile 3, 2020Federica Delli NociLascia un commento su Muesli con frutta a guscio

Muesli con frutta a guscio

Muesli con frutta a guscio

Ingredienti per 8 porzioni: 2 tazze di cocco grattugiato senza zucchero 1 tazza di mandorle affettate 1/2 tazza di semi di girasole 1/2 tazza di semi di zucca 1/2 tazza di noci sgusciate 1/2 tazza di olio di cocco 10 gocce di stevia liquida 1 cucchiaino di cannella in polvere 1/2 cucchiaino di noce moscata…

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CONTATTI

  • Dott.ssa Federica Delli Noci
    Dietista Specializzata
    in Scienze dell'Alimentazione
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  • dietistafedericadellinoci@gmail.com

SEDI

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