750 gr di ricotta vaccina 4 uova 120 gr di zucchero a velo 85 gr gocce di cioccolato fondente Buccia grattugiata di un’arancia In un recipiente setacciare bene la ricotta; unire le uova, lo zucchero e mescolare gli ingredienti con uno sbattitore elettrico; aggiungere le gocce di cioccolato, la buccia di arancia e mescolare tutti…
Ingredienti per 6 pancake piccoli o 3 grandi: 150 gr albume d’uovo 80 gr yogurt greco bianco magro (0% grassi) 20 gr farina di cocco 30 gr farina tipo 1 Montare a neve ben ferma gli albumi; aggiungere con un cucchiaio lo yogurt mescolando delicatamente dal basso verso l’alto avendo cura di non “smontare” gli…
Ingredienti per una tortiera da 22-24 cm: 2 uova intere 180 gr farina 0 100 gr cocco grattugiato 40 gr cacao amaro in polvere 90 gr zucchero integrale di canna 70 ml olio di semi di girasole 170 ml latte scremato 1 bustina di lievito per dolci Zucchero a velo q.b. per decorare In una…
Ingredienti per 8 porzioni: 2 tazze di cocco grattugiato senza zucchero 1 tazza di mandorle affettate 1/2 tazza di semi di girasole 1/2 tazza di semi di zucca 1/2 tazza di noci sgusciate 1/2 tazza di olio di cocco 10 gocce di stevia liquida 1 cucchiaino di cannella in polvere 1/2 cucchiaino di noce moscata…
