fbpx

Pasta al pesto di zucchine e mandorle

Ingredienti per 2 persone: Spaghetti integrali 160 gr Zucchine n.2 Mandorle affettate 40 gr Aglio n.1 spicchio Olio extra vergine d’oliva 3 cucchiai Sale q.b. Pepe q.b. Lavare e tagliare le zucchine a rondelle; cuocerle in una padella antiaderente con un filo d’olio extra vergine d’oliva e lo spicchio d’aglio per almeno 10 minuti; condirle…

PASTA CON CREMA DI RADICCHIO E NOCI

Ingredienti per 2 persone: Pasta integrale 160 gr Due radicchi piccoli tondi Uno spicchio d’aglio 40 gr di noci sgusciate Sale q.b. Pepe q.b. Olio extra vergine d’oliva 3 cucchiai Parmigiano o grana grattugiati 15 gr Lavare e tagliare a striscioline il radicchio; in una padella antiaderente far riscaldare leggermente l’olio con lo spicchio d’aglio.…

Ritenzione idrica e alimentazione

Vitamine e invecchiamento cutaneo La ritenzione idrica è un disturbo molto diffuso che colpisce milioni di persone, in particolar modo di sesso femminile. Le principali cause che concorrono alla sua insorgenza sono numerose: la sedentarietà, il fumo, il consumo eccessivo di alcool, patologie tiroidee, renali o epatiche, abuso di farmaci, eccessivo stress, abitudini alimentari scorrette,…