INSALATA DI GRANO SARACENO
Ingredienti per 2 persone: 160 g grano saraceno 150 g pomodorini 100 gr tonno sott’olio ben sgocciolato (2 scatolette) Qualche…
Torta al caffè
300 g di farina 00 3 uova 100 g di zucchero di canna 20 ml di olio di semi 100…
Feta greca al pomodoro
Ingredienti per 2 persone: Feta greca 200 gr Salsa di pomodoro 4 cucchiai Mezza cipolla rossa Olive nere denocciolate 40…
Insalata con avocado
Ingredienti per 2 persone: Rucola 80 g Avocado maturo 1 Pomodorini datterino 200 g Semi di zucca 20 g Olive…
Farfalle salmone, rucola e pomodorini
Ingredienti per 2 persone: Farfalle integrali 160 gr Salmone fresco o surgelato 150 gr Rucola qualche foglia Pomodorini n.10 Olio…
Farro con primo sale e zucchine
Ingredienti per 2 persone: Farro 150 gr Zucchine n.2 Primo sale 150 gr Sale q.b. Pepe q.b. Olio extra vergine…
Insalata alla Romana
Ingredienti per 2 persone: 100 gr di lattuga rossa 100 gr di cicoria belga 100 gr di funghi champignon 150…
Orzo alla mediterranea
Ingredienti per 2 persone: Orzo 150 gr Feta greca 150 gr Pomodorini datterini n.10 circa Pesto di basilico 2 cucchiai…
Insalata di fagiolini, patate e feta greca.
Ingredienti per due persone: 2 patate medie 300 g di fagiolini 150 g di feta greca 1 cipolla rossa dolce…
Filetti di sgombro con pinoli, prezzemolo e limone
Ingredienti per due persone: Filetti di sgombro conservati in vetro o in scatola 250 gr Uno spicchio d’aglio Pinoli 30…
Verdure speziate
500 gr di melanzane Mezzo cucchiaino di curry Mezzo cucchiaino di “erbe di Provenza” (timo, rosmarino, basilico, finocchio, salvia, maggiorana,…
Farro con tonno e piselli
Ingredienti per 2 persone: Farro 140 gr Piselli surgelati 200 gr Tonno al naturale 100 gr Olio extra vergine d’oliva…
Pasta al pesto di zucchine e mandorle
Ingredienti per 2 persone: Spaghetti integrali 160 gr Zucchine n.2 Mandorle affettate 40 gr Aglio n.1 spicchio Olio extra vergine…
Polpo con patate
Ingredienti per due persone: Polpo fresco o surgelato 400 gr Patate n.2 Sedano n.2 gambi Olive nere denocciolate 60 gr…
Vellutata di zucca e gamberi
Ingredienti per 2 persone: 400 g zucca 10 Gamberi 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 rametto rosmarino…
Torta salata ai semi con ricotta e zucchine
Ingredienti per una torta salata (per 3-4 persone): Un rotolo di pasta sfoglia rotonda ai semi 200 gr di…
Gnocchi pomodoro e ricotta
Ingredienti per 2 persone: 400 gr di gnocchi di patate freschi 4 cucchiai di passata di pomodoro Ricotta fresca vaccina…
Omelette “Rinforzata”
Ingredienti per una persona: 2 uova 30 gr mozzarella a fette 40 gr prosciutto cotto sgrassato Olio extra vergine d’oliva…
PASTA CON CREMA DI RADICCHIO E NOCI
Ingredienti per 2 persone: Pasta integrale 160 gr Due radicchi piccoli tondi Uno spicchio d’aglio 40 gr di noci sgusciate…
Ritenzione idrica e alimentazione
Vitamine e invecchiamento cutaneo La ritenzione idrica è un disturbo molto diffuso che colpisce milioni di persone, in particolar modo…