1 uovo 50 gr latte di cocco 10 gr cacao amaro 5 gr farina di mandorle 5 gr farina di cocco 5 gr burro d’arachidi in polvere Lievito per dolci un pizzico 1 cucchiaio di eritritolo o stevia Aroma di vaniglia q.b. In una ciotola rompere l’uovo e aggiungere il latte di cocco, la vaniglia…
750 gr di ricotta vaccina 4 uova 120 gr di zucchero a velo 85 gr gocce di cioccolato fondente Buccia grattugiata di un’arancia In un recipiente setacciare bene la ricotta; unire le uova, lo zucchero e mescolare gli ingredienti con uno sbattitore elettrico; aggiungere le gocce di cioccolato, la buccia di arancia e mescolare tutti…
Ingredienti per 6 pancake piccoli o 3 grandi: 150 gr albume d’uovo 80 gr yogurt greco bianco magro (0% grassi) 20 gr farina di cocco 30 gr farina tipo 1 Montare a neve ben ferma gli albumi; aggiungere con un cucchiaio lo yogurt mescolando delicatamente dal basso verso l’alto avendo cura di non “smontare” gli…
Ottimi a colazione e a merenda per tutta la famiglia ! Farina “00” 250 gr Zucchero integrale di canna 80 gr Zucchero bianco semolato 80 gr Uova n. 1 Olio di semi 100 ml Bicarbonato 1 cucchiaino Vanillina 1 bustina Gocce di cioccolato fondente 100/125 gr In una ciotola sbattere a mano con una…
Ingredienti per una tortiera da 22-24 cm: 2 uova intere 180 gr farina 0 100 gr cocco grattugiato 40 gr cacao amaro in polvere 90 gr zucchero integrale di canna 70 ml olio di semi di girasole 170 ml latte scremato 1 bustina di lievito per dolci Zucchero a velo q.b. per decorare In una…
Ingredienti per una tortiera da 22-24 cm Uova n.3 Zucchero integrale di canna 9 cucchiai Farina “00” 12 cucchiai Latte scremato 8 cucchiai Lievito per dolci 1 cucchiaio Un limone (succo e scorza grattugiata) Olio di semi 4 cucchiai Sbattere con una frusta elettrica le uova e lo zucchero, aggiungere il limone (succo…
Ingredienti per una tortiera da 22-24 cm: 160 gr albume d’uovo 100 gr farina 00 50 gr farina integrale 50 gr cacao amaro in polvere 80 gr zucchero integrale di canna 100 gr olio di semi di girasole 150 gr acqua 1 bustina di lievito per dolci Vaniglia per aromatizzare Montare con le fruste elettriche…
Ingredienti per 8 porzioni: 2 tazze di cocco grattugiato senza zucchero 1 tazza di mandorle affettate 1/2 tazza di semi di girasole 1/2 tazza di semi di zucca 1/2 tazza di noci sgusciate 1/2 tazza di olio di cocco 10 gocce di stevia liquida 1 cucchiaino di cannella in polvere 1/2 cucchiaino di noce moscata…
Ingredienti per una tortiera da 22-24 cm Uova n.2 Zucchero integrale di canna 40 gr Farina “00” 180 gr Latte scremato 125 ml Lievito per dolci 1/2 bustina Mele golden n.3 Cannella 1 cucchiaino (per la copertura finale) Zucchero di canna integrale 2 cucchiaini (per la copertura finale) Montare con le fruste elettriche…
Ingredienti per una tortiera da 22-24 cm: 2 uova 110 gr farina 00 50 gr farina integrale 1 arancia 100 gr zucchero integrale di canna 40 gr olio di mais 1 bustina di lievito per dolci 125 ml latte parzialmente scremato 80 gr noci Tritare le noci e metterle da parte. Mescolare con uno sbattitore…
