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Dietista Federica Delli Noci

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Tag: zuppa

Aprile 6, 2020Aprile 7, 2020Federica Delli NociLascia un commento su Zuppa di ceci e zucca

Zuppa di ceci e zucca

Zuppa di ceci e zucca

Ingredienti per 2 persone: 120 gr ceci secchi Zucca 100 gr Carota n.1 Sedano 1 costa Cipolla fresca 1 grande Brodo vegetale q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Rosmarino fresco n. 1 rametto Olio extra vergine d’oliva 2 cucchiai In una ciotola riempita di acqua fredda, mettere in ammollo i ceci secchi per 8-12 ore. Preparare…

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Marzo 4, 2020Aprile 3, 2020Federica Delli NociLascia un commento su Zuppa di lenticchie

Zuppa di lenticchie

Zuppa di lenticchie

Ingredienti per 2 persone: 120 gr lenticchie secche Zucca 100 gr Carota n.1 Sedano 2-3 coste Aglio uno spicchio Cipolla fresca 1 grande o 2 piccole Sale q.b. Pepe q.b. Salsa di pomodoro 4 cucchiai Olio extra vergine d’oliva 2 cucchiai Sciacquare sotto acqua fredda corrente le lenticchie secche assicurandosi dell’assenza di corpi estranei. Riempire…

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CONTATTI

  • Dott.ssa Federica Delli Noci
    Dietista Specializzata
    in Scienze dell'Alimentazione
  • 339.61.34.935
  • dietistafedericadellinoci@gmail.com

SEDI

  • Studio ReD45
    Via Rinaldo Veronesi, 45
    37135 Verona
  • www.red45.it

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