fbpx

🍽 Orecchiette integrali alla pizzaiola 🍽

Ingredienti per 2 persone: Orecchiette integrali 160 gr Salsa di pomodoro 4 cucchiai Origano q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Capperi n.7-8 Olive nere denocciolate n.10-12 Aglio uno spicchio Prezzemolo q.b. Parmigiano reggiano grattugiato 20 gr Olio extra vergine d’oliva 2 cucchiai Cipolla q.b. In una casseruola antiaderente, lasciar riscaldare per pochi minuti l’olio extra vergine…

Insalata di spinaci, mela verde e noci

Ingredienti per 2 persone: Spinacini freschi 100 gr Noci sgusciate 30 gr Una mela verde Sale q.b. Pepe q.b. Olio extra vergine d’oliva 20 gr Aceto balsamico due cucchiaini Lavare accuratamente gli spinacini freschi sotto acqua corrente e lasciarli asciugare scolandoli bene. Tagliare la mela verde a spicchi sottili; in una terrina capiente, unire tutti…