6 piatti unici da consumare in spiaggia Insalatona di verdure miste, crostini integrali, salmone affumicato e avocado Insalata di farro con tonno e pomodorini Riso nero venere con feta greca e zucchine julienne Bocconcino integrale farcito con ricotta, insalata e pomodori; Riso integrale freddo con ceci e zucchine Insalata d’orzo con pesto, pomodori secchi e…
La dieta in vacanza: cena Consuma un pasto leggero e facilmente digeribile evitando fritture e condimenti che rallentano la digestione e non permettono un adeguato riposo Scegli un paio di portate: un primo o secondo piatto accompagnati da un contorno Lasciati incuriosire dai piatti tipici del posto, ordinando specialità locali Varia gli alimenti del pranzo…
La dieta in vacanza: pranzo Non saltarlo, soprattutto se la giornata prevede lunghe passeggiate in città o in montagna. Consuma alimenti freschi e facilmente digeribili come insalatone, pasta o riso freddi, mix di cereali, verdure e legumi o panini leggeri. Evita di consumare solo un gelato o della frutta fresca; il rischio è quello di…
La dieta in vacanza: colazione Consuma ogni giorno una colazione sana e nutriente, dolce o salata; Concediti una o due volte a settimana la tua briosche o il tuo piatto salato preferito; Consuma una porzione di frutta fresca, è una buona dose di vitamine e minerali; Consuma una bevanda a base di tè o caffè…
Come mantenere i risultati raggiunti dopo il dimagrimento Mantieniti attivo praticando attività fisica quotidianamente; Conserva le buone abitudini alimentari che hai imparato durante il percorso; Mangia poco e spesso; Rispetta le frequenze settimanali degli alimenti precedentemente suggerite; Concediti settimanalmente il tuo piatto/alimento preferito; Non ridurre troppo le calorie giornaliere.
Uova e colesterolo Le uova sono un prezioso alimento, ma, ahimè, spesso sono demonizzate per il loro contenuto di colesterolo. L’errata convinzione comune è quella che il consumo settimanale di uova deve essere limitato in quanto determinerebbe un aumento del colesterolo nel sangue. La maggior parte delle volte che indago sulle abitudini alimentari dei miei…
A ciascun pasto il suo tempo Spesso si sottovaluta l’importanza che riveste il tempo che dedichiamo ai nostri pasti. Siamo costantemente stressati da agende fitte di impegni, programmi improcastinabili o semplicemente, stimoli distraenti che possono portarci a consumare i pasti in fretta. Ma il tempo che dedichiamo ai nostri pasti, durante la giornata, ha un…
Le tecnologie per monitorare la tua dieta Applicazioni per calcolare le kcal giornaliere introdotte; Applicazioni e dispositivi per migliorare l’idratazione; Diario alimentare; Applicazioni per pianificare la spesa settimanale; Applicazioni per organizzare il menù settimanale.
Zucchero o dolcificanti Zucchero bianco o di canna ? Miele o fruttosio ? Aspartame o stevia ? Tutti conferiscono un sapore dolce alle bevande, ma spesso forniscono troppe calorie e non sono benefici per la nostra salute. Iniziamo ad esaminare lo zucchero. Che sia bianco o di canna, la molecola che li compone, è esattamente…
Falsi miti sull’ alimentazione L’ananas brucia i grassi Pane e pasta fanno ingrassare Mangiare senza glutine è più salutare Lo zucchero di canna è meno calorico di quello bianco I carboidrati non si mangiano alla sera perchè fanno ingrassare L’acqua non va bevuta durante i pasti
