Ingredienti per 2 spiedini:
- Formaggio monte veronese o asiago 100 gr
- Pomodori datterino n.4-5
- Olive verdi denocciolate n.7-8
Tagliare a cubetti il formaggio monte veronese o asiago; sciacquare sotto acqua corrente i pomodorini; infilzare in un bastoncino di legno per spiedini un cubetto di formaggio, un pomodorino e un’oliva verde; proseguire fino a completare lo spiedino in tutta la sua lunghezza e ripetere l’operazione per un altro spiedino.