Ottobre 21, 2020Ottobre 6, 2020Federica Delli NociLascia un commento su 6 idee per consumare legumi 6 idee per consumare legumi 6 idee per consumare legumi Zuppe calde con legumi, cereali e verdure (zuppa di lenticchie con orzo e zucca) Insalate di cereali e legumi (farro freddo con ceci e zucchine) Polpette o hamburger vegetali (polpette di lenticchie, hamburger di piselli) Minestroni di verdure con legumi (minestrone di verdure miste con fagioli o piselli) Piatto unico "asciutto" (riso e piselli, pasta e fagioli) Come ingrediente delle insalatone (insalatona di verdure miste, fagioli borlotti, semi di zucca e noci)